27 Mar GIRASOLE
Mamma passerotta volava soddisfatta verso il suo nido, con il becco pieno di semi di girasole. Era contenta di aver trovato tanti semi, perché ai suoi piccolini piacciono molto. Pensò ai suoi...
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27 Mar LE STORIE DELLA NONNA
In queste pagine potete trovare tante simpatiche storie da raccontare ai vostri bambini , che hanno come protagonisti gli ortaggi e la natura. Date libero sfogo alla vostra fantasia, inviateci le...
27 Mar RICETTE CON FUNGHI PLEUROTUS E SCHIITAKE
Crema con zafferano e zenzero - Crostini Spalmare I crostini con pochissimo burro (facoltativo), quindi spalmare la crema di funghi allo zafferano e zenzero. Decorare con una fetta di uovo sodo, oppure...
27 Mar CRESPELLA ALLA CREMA DI FUNGHI E FONTINA
Iniziate con la preparazione della crema di funghi che servirà per farcire le crespelle. Lavate i funghi pleurotus e tagliateli a fettine ; in una padella mettete a soffriggere l’aglio...
27 Mar SCALOPPINE AI FUNGHI SHIITAKE
Per preparare le scaloppine allo shiitake, per prima cosa pulite i funghi e affettateli. Prendete poi le fettine di carne e, se necessario, battetele leggermente fino a conferirgli uno spessore...
27 Mar GNOCCHETTI DI CAROTE CON FUNGHI PLEUROTUS
Per preparare gli gnocchetti procedete in questo modo: pelate e tagliate le carote a pezzi, quindi fatele bollire in una pentola con dell’acqua leggermente salata. Quando le carote saranno morbide,...